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最正宗笋干焖黄豆的步骤

来源:金柑新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

笋干(100克)、水发黄豆(200克)、大料(1颗)、蚝油(20克)、生抽(20克)、老抽(10克)、白糖(20克)、香油(10克)

做法步骤:

北京哪个医院治疗癫痫>1、笋干用冷水浸泡3小时,充分回软。

2、把浸泡好的笋干切成5mm见方的小丁备用。

3、炒锅锅放油下大料,葱姜蒜末炒香,放入笋干小火煸炒干水分,放入黄豆转中火,依次放入生抽,蚝油,白糖,老抽,水,大火烧开转中小火焖15分钟,再转大火把汤汁收浓,淋香油出锅。

笋干的热西安癫痫病治疗正规专业的医院量(卡路里)275千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾得了羊癫疯怎么办;不利:钠盐含量过高;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

治疗癫痫去什么样的医院治疗比较好trong>白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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