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北京培根鸡蛋饼看一眼就学会的做法

来源:金柑新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(100克)、鸡蛋(1个)、水(150克)、香葱(2根)、培根(1片)

辅料:

盐(1小勺)、食用油(少许)

做法步骤:

1、准备好需张掖儿童癫痫病去哪个医院要的食材,香葱2根取绿叶切末。

2、面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀。

3、搅拌到无颗粒的顺滑面糊状即可。

4、培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用。

5、面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软。

6、100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次。最后放内蒙古治疗癫痫哪家好入培根丁准备油煎。

7、平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊。这个量,能做两种面饼。

8、油刷的少,开小火,薄饼很容易翻面,基本半分钟就可以翻面了。

9、这样1分钟就能出锅一张培根鸡蛋饼,是不是特别方便?。

10、松软咸香的培根蛋饼,从准备到做好,5分钟真是毫不夸张,吃起来更香。

北京市癫痫医院哪家好>面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、肥牛、丝瓜搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低癫痫发作怎么办呢饱和脂肪酸;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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