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最正宗酸奶芒果慕斯的做法步骤

来源:金柑新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

芒果粒(200克)、奥利奥碎饼干(80克)、百香果(一个)

辅料:

吉利丁片(2.5片)、芒果QQ糖(50克)、酸奶(250克)、黄油(3河北癫痫病医院0克)

做法步骤:

1、先把30克黄油软化后,在拿80克的奥利奥碎饼干放在一起搅拌均匀,然后放入6寸模具中时,要压结实一点.6寸模具底盘放一层锡纸包好,方便最后脱模。然后需要放在冷冻上半个小时到45分钟。稍微有点粘固在一起,为慕斯糊做准备。

2、把2.5片的吉利宁夏大的癫痫病医院丁片放入冷水中浸泡,7分钟左右。可以放在冰箱冷藏里面也可以不放。

3、把一个芒果切成芒果粒,越小越好,200克就够了,备用。

4、把250克的酸奶倒在大碗面,再把前面备用的芒果粒混合在一起搅拌均匀,备用。

5、时间也差不多够了,把吉利丁片拿出来,说水到掉,这时可以适量的加一点牛奶或是矿泉水都可以三岁女孩刚睡着抽搐.隔着热水搅拌成水。

6、最后把吉士丁水和前面的酸奶芒果糊搅拌,这一步很重要,成不成就看这一下了,要拿手动打蛋器来搅拌,一边慢慢的把吉士丁水倒入酸奶芒果糊中一边用打蛋器快速搅拌,搅拌至顺滑。搅拌好的慕斯糊倒入6寸模具中,放在冰箱冷藏一个半小时左右,让慕斯蛋糕成型固定了才能把镜面倒进去,这步忘记拍照片。

7、最后就是德巴金和卡马西平可以同时服用吗镜面了,我用的是这种QQ糖两包,然后加入开水50克,再隔着热水一起搅拌,这样会比较快一些。要搅拌成水,镜面凉一些的时候在把一个百香果加进去,然后倒入6寸模具中做镜面。然后再放入冰箱冷藏2个小时就可以出炉了。

百香果的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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