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家常苦瓜炒肉简单步骤

来源:金柑新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

苦瓜(2个)、瘦肉(适量)

辅料:

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盐(适量)、豆豉(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)

做法步骤:

1、苦瓜切片。

2、瘦肉切丝,加适量盐、淀粉、生抽码匀备用。贵阳哪家癫痫病医院好p>

3、苦瓜入热水中焯水,捞出备用。

4、起锅热油,放入瘦肉丝翻炒。

5、翻炒片刻,放入苦瓜一同炒。

6、加入豆豉,在放适量盐、老抽调味。

7、翻炒片刻青少年的癫痫病能治好吗就可以出锅了,成品。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与青椒、玉米面、洋葱搭配;与山竹、猪骨、虾相克,同食可能会引起不适;

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瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与西瓜、大白菜、芒果搭配;与雪花梨、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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